Le suivi HACCP de votre restaurant au Luxembourg

De la livraison au service : un suivi structuré

• Réceptions : regroupez fournisseur, articles, lots et dates au même endroit.
• Températures : conservez les relevés par équipement et documentez les écarts.
• Nettoyage : planifiez les tâches récurrentes et retrouvez les contrôles enregistrés.
• DLC et traçabilité : suivez les dates et les lots utiles à votre activité.
• Rapports : rassemblez les historiques pour les consulter et les présenter.

Une équipe multilingue, des procédures communes

SafeBite est disponible en français, allemand, anglais et portugais. La configuration est adaptée à vos équipements, à vos procédures et à l’organisation de l’équipe. L’accompagnement au démarrage aide chacun à comprendre les contrôles à effectuer.

Vous gérez plusieurs restaurants ? Le portail Groupes permet une vue centralisée des établissements autorisés, avec des accès distincts. Une démonstration permet de vérifier le fonctionnement adapté à votre organisation.

Passer du classeur au numérique

Commencez par inventorier les feuilles utilisées : températures, nettoyage, réception et actions correctives. Configurez ensuite vos équipements et vos tâches, puis faites tester le parcours par l’équipe sur un service représentatif.

Un logiciel organise les enregistrements ; il ne remplace ni vos procédures, ni la vérification des données, ni la responsabilité de l’établissement. Les seuils et les fréquences doivent correspondre à votre fonctionnement et être validés par le responsable compétent.

Voir SafeBite avec vos propres besoins

Indiquez le type de restaurant, le nombre d’établissements et les contrôles que vous souhaitez simplifier. Nous vous présentons le parcours de l’équipe et celui du responsable. Les tarifs du logiciel et les options de matériel sont détaillés sur la page principale.